La transizione ecologica, la digitalizzazione e i nuovi refrigeranti stanno trasformando la refrigerazione. Ma senza tecnici qualificati il rischio è che l’innovazione rallenti. L’Italia...
Quando si parla di centrali nucleari si pensa a reattori e turbine. In realtà, dietro ogni chilowattora prodotto c’è un enorme sistema di raffreddamento,...
Il trasporto refrigerato è uno dei pilastri invisibili della catena del freddo. Tecnologie sempre più sofisticate, nuove normative ambientali, digitalizzazione e sostenibilità stanno cambiando...
Emirati Arabi Uniti, Arabia Saudita, Qatar e gli altri Paesi del Golfo stanno vivendo una straordinaria trasformazione economica. In un territorio dove il caldo...
Dalla produzione di componenti ai refrigeranti naturali, dai data center alle gigafactory. La Cina sta diventando il centro di gravità della refrigerazione mondiale. Una...
La refrigerazione ha compiuto passi da gigante negli ultimi 16 anni. Eppure molte delle tecnologie che potrebbero rivoluzionare il settore non sono ancora state...
Diamo per scontata la refrigerazione, ma poche innovazioni hanno trasformato la società quanto il freddo artificiale. Dall’alimentazione alla medicina, dai trasporti all’economia globale, la...
Se fosse un manager, quali sarebbero le sue preoccupazioni? Un’intervista immaginaria per raccontare le sfide che il settore deve affrontare oggi e negli anni...
L’industria italiana della refrigerazione resta una delle grandi eccellenze manifatturiere del Paese. Ma tra concorrenza asiatica, transizione ecologica, carenza di tecnici e nuove regole...
Viaggio semiserio nella misteriosa figura del frigorista, l’uomo che salva gelati, supermercati e civiltà senza che nessuno se ne accorga.
Di Massimo Moscati, direttore editoriale...
