Il mercato globale delle soluzioni digital twin applicate alla refrigerazione retail è destinato a crescere in modo esponenziale nei prossimi anni. Secondo quanto riportato da Refindustry, che cita Growth Market Reports, il comparto ha raggiunto un valore di 1,74 miliardi di dollari nel 2024 e arriverà a 13,43 miliardi entro il 2033, con un tasso di crescita medio annuo del 28,2%.
La crescita è attribuita alla crescente domanda di monitoraggio in tempo reale degli asset, efficienza energetica e manutenzione predittiva nei sistemi di refrigerazione commerciale. La tecnologia digital twin viene descritta come una replica virtuale di un sistema fisico di refrigerazione, in grado di abilitare monitoraggio continuo, analisi predittiva e ottimizzazione delle prestazioni.
Nel retail alimentare – supermercati, ipermercati e convenience store – queste soluzioni supportano la conservazione dei prodotti deperibili, la sicurezza alimentare e la qualità dei prodotti. I modelli digital twin integrano sensori IoT, intelligenza artificiale e cloud computing per migliorare la visibilità sulle prestazioni degli impianti.
Secondo il report, la diffusione dei sistemi di refrigerazione connessi rappresenta uno dei principali driver di mercato. I sensori installati nelle unità raccolgono dati su temperatura, pressione e performance, che vengono analizzati per individuare anomalie e ottimizzare le operazioni. Le soluzioni digital twin consentono inoltre di identificare inefficienze, ridurre i consumi elettrici e abbattere i costi operativi.
L’adozione è spinta anche dagli obiettivi di sicurezza alimentare e riduzione degli sprechi: la tecnologia permette di mantenere condizioni di temperatura costanti, rilevare deviazioni in tempo reale e prevedere guasti, contribuendo a ridurre le perdite alimentari.
Guardando al futuro, la combinazione di IoT, AI e cloud computing migliorerà ulteriormente la precisione delle simulazioni e l’ottimizzazione in tempo reale. Tra le aziende coinvolte figurano Carrier Global Corporation, Emerson Electric, Danfoss, Honeywell, Johnson Controls, Siemens, ABB, Schneider Electric, GE Digital, Rockwell Automation, Bosch Thermotechnology, Trane Technologies, Axiom Cloud, Daikin e Panasonic.
