Hoshizaki Corporation ha sviluppato due nuove linee di prodotto: un fabbricatore di ghiaccio che non richiede collegamenti fissi per carico e scarico dell’acqua e una gamma di frigoriferi e congelatori outdoor installabili in ambienti esterni non coperti. Come si legge su Refindustry, i prodotti saranno distribuiti progressivamente attraverso le società commerciali Hoshizaki a partire dalla fine di giugno.
Il nuovo fabbricatore di ghiaccio a cubetti, compatibile con unità di alimentazione e drenaggio dell’acqua, è stato progettato per essere utilizzato in location per eventi, cantieri, manifestazioni sportive, uffici, fabbriche, scuole e aree clienti della ristorazione. Hoshizaki spiega che in passato l’installazione era limitata nei luoghi privi di collegamenti idrici e di scarico nelle vicinanze o dove non era possibile eseguire opere murarie.
Il sistema combina il produttore di ghiaccio con un’unità serbatoio acqua e un sistema di drenaggio forzato. Per il serbatoio l’azienda ha applicato tecnologie già sviluppate per i distributori di tè, condividendone alcuni componenti. Lo scarico utilizza un sistema drain-up. Il ghiaccio prodotto è di tipo cube ice, descritto come duro e a lento scioglimento, adatto per bevande, sacchetti di ghiaccio e applicazioni di raffreddamento.
La gamma comprende sei modelli con capacità produttiva giornaliera compresa tra 25 e 45 chilogrammi. Il modello rappresentativo IM-25P-PT misura 395 × 450 × 770 mm. Le unità utilizzano refrigeranti naturali R600a (isobutano) oppure R290 (propano).
Hoshizaki ha inoltre sviluppato i suoi primi frigoriferi e congelatori outdoor progettati per installazioni in ambienti esterni non coperti. Le apparecchiature possono operare con temperature ambiente comprese tra -20 °C e 38 °C.
Per questi prodotti, l’azienda riferisce di aver effettuato rigorosi test qualitativi. Il design include elevate prestazioni di impermeabilità, compressori con capacità frigorifera superiore rispetto ai frigoriferi commerciali standard, pannelli in acciaio verniciato bianco che assorbono meno calore, maniglie di chiusura rinforzate per ridurre il rischio di porte lasciate aperte, predisposizione per lucchetti e viti speciali per aumentare sicurezza e protezione contro le manomissioni.
