Epta, player globale specializzato nella refrigerazione commerciale, ha realizzato i reparti refrigerati di due nuovi supermercati d’autore della catena ucraina Silpo, parte del gruppo Fozzy Group, presente nel Paese con oltre 250 store. L’insegna, nota in Europa per la capacità di trasformare ogni punto vendita in un theme supermarket, continua a distinguersi per format scenografici a forte impatto visivo.
I nuovi store di Leopoli e Vyšneve rappresentano tra i progetti più ambiziosi del retail ucraino: il primo dedicato alla storia della cybercultura, il secondo ispirato al mondo della finanza. Su superfici da 1.500 metri quadri, il cliente viene accompagnato in un’esperienza immersiva che attraversa l’evoluzione tecnologica: nel primo negozio si passa dai computer degli esordi agli e-sport, mentre nel secondo l’allestimento richiama l’immaginario di Wall Street fino alle criptovalute. Casse a forma di microchip, reparti che ricordano server room e aree che evocano una borsa valori dialogano con le soluzioni refrigerate Costan integrate nel progetto.
L’obiettivo di Silpo è potenziare la customer experience tramite un mix di estetica, storytelling e qualità dei freschi, affidandosi alle tecnologie Epta. L’azienda ha progettato soluzioni che alternano banchi self-service e vetrine tradizionali serve-over, creando un flusso chiaro e valorizzando l’esposizione.
Per il reparto Freschi, Epta ha installato:
- i semiverticali GranValdaj (Gamma GranFit, temperatura positiva), per massima visibilità dei preconfezionati;
- i banchi tradizionali Velvet (Linea OutFit) ad alta capacità espositiva, perfetti per carne, salumi e latticini;
- nel punto vendita di Vyšneve, anche il semiverticale Silk e l’isola promozionale Chorus.
Silpo ha scelto impianti a CO₂ transcritica, fondamentali per ridurre i consumi in un contesto segnato da continui problemi energetici. “La collaborazione con Epta va oltre l’affinità progettuale, confermando il Gruppo quale partner tecnologico affidabile per Silpo nella transizione verso una refrigerazione commerciale completamente naturale e sostenibile”, afferma Taras Nikolaienko, Director of Centralised Procurement di Silpo.
Lo store di Leopoli funge inoltre da resilience point in caso di blackout, offrendo Wi-Fi e ricariche gratuite ai cittadini.
