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sicurezza alimentare

Industria

Cold Chain Federation: la resilienza della catena del freddo è cruciale per la sicurezza alimentare del Regno Unito

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La Cold Chain Federation ha pubblicato un white paper che mette in guardia sui crescenti rischi per la sicurezza alimentare, la salute pubblica e...
Industria

Sudafrica: la catena del freddo al centro della sicurezza alimentare

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Il ministro dell’Agricoltura del Sudafrica, John Steenhuisen, è intervenuto il 21 agosto 2025 a Durban in occasione della GCCA Africa Cold Chain Conference, sottolineando...
News

Botulino e sicurezza alimentare: il frigorifero domestico sotto accusa

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Il recente allarme del ministero della Salute sui focolai di botulismo registrati in Italia ad agosto 2025 riporta al centro dell’attenzione il ruolo cruciale...

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