Rockwell Automation sta contribuendo a migliorare l’efficienza energetica nella produzione di alimenti surgelati grazie al sistema di controllo distribuito PlantPAx, utilizzato per alimentare un’applicazione AI autonoma sviluppata da Actemium, membro del PartnerNetwork dell’azienda. Lo riporta Refindustry.
Actemium ha sviluppato la soluzione, denominata ‘Real-Time Coefficient of Performance’ (RtCOP), per un grande produttore di patatine fritte surgelate. Secondo le aziende, RtCOP ha consentito al produttore alimentare di aumentare l’efficienza energetica del 17% e di ottenere un risparmio stimato di circa 130mila dollari all’anno per ciascun sito produttivo.
La piattaforma analizza continuamente in tempo reale capacità, efficienze e condizioni ambientali del sistema, individuando e implementando le combinazioni energeticamente più efficienti di compressori, condensatori ed evaporatori. Il sistema opera come un “operatore virtuale” sempre attivo.
La soluzione gira sul sistema PlantPAx DCS di Rockwell Automation, che fornisce accesso ai dati in tempo reale, velocità di elaborazione e trasparenza operativa per un’ottimizzazione autonoma continua. Actemium sta inoltre supportando il produttore nell’estensione della tecnologia a tutta la propria rete di impianti frigoriferi, utilizzando dashboard KPI per confrontare e monitorare le prestazioni energetiche dei diversi siti.
“L’ottimizzazione autonoma può aiutare i produttori alimentari a risparmiare energia, ridurre i costi e alleggerire il carico di lavoro del personale”, ha dichiarato Jim Gillis, general manager di Actemium Atlantic Canada. “La classificazione energetica delle apparecchiature eseguita in modo continuo e costante è qualcosa che gli operatori umani semplicemente non possono fare in tempo reale. Questa soluzione ha il potenziale per trasformare la refrigerazione nel settore alimentare”.
